简称“祁红”，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。祁门红茶创制于光绪元年，1915年夺得巴拿马万国博览会金奖。在中国十大名茶中，祁门红茶是唯一上榜的红茶。它

　　祁门红茶的香气浓郁高长、香甜如蜜，带有焦糖的香味。与普通的甜香味不一样的是，它带有玫瑰花、兰花的香气，且香甜持久。冲泡后，滋味鲜醇、甘甜而细腻。

　　大吉岭红茶产自印度西大吉岭高原一带。但与阿萨姆茶园不同，大吉岭茶园没有平地，所有的茶树都是在倾斜度较大的陡坡上生长的。爱赢体育平台当地日照充足、日夜温差大，常年弥漫云雾的山场，孕育了大吉岭红茶独特的“葡萄香”芳香。大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色。香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，因此被世人誉为“茶中的香槟”。

　　大吉岭红茶分为一号茶和二号茶，价格相对高昂。大吉岭红茶独特的芳香，使得其具备高贵优雅的品质。茶汤口感细致柔和，呈橙黄色。但因为茶叶较大，需要冲泡足够长的时间才能获得应有的香气。

　　阿萨姆红茶同样产自印度，位于东喜马拉雅山南麓。当地日照强烈，雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。阿萨姆茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香；它的茶味很浓，属于烈性茶，其中80%都制成CTC碎茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区，所以目前的市场普及度很高。我们常喝的一些奶茶，是使用阿萨姆红茶碎茶调制而成。

　　阿萨姆红茶有一股淡淡的麦芽香和玫瑰花香，口感醇厚，滋味浓烈，是一种烈茶，所以多被当成调制茶。我们目前熟知的“阿萨姆奶茶”就是以阿萨姆红茶为茶成的，但是要明白，“阿萨姆奶茶”不等于“阿萨姆红茶”。

　　锡兰红茶产自被称为“印度洋上的明珠”的斯里兰卡，又被称为“西冷红茶”、“惜兰红茶”。锡兰红茶也按产区分类，分为乌沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。三者各有最佳收获期，乌沃茶以7-9月为优，汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1-3月最优。锡兰红茶一般制作成碎形茶比较多，主要有六大产区，以乌瓦茶最有名，其滋味醇厚、强劲，富有“黄金茶”美誉。

　　锡兰红茶会有薄荷和铃兰的芳香，根据口味可以分为原味红茶和调味红茶。原味红茶口感爽口柔和，而调味茶为了适应不同人群的口味需求，添加诸如苹果，柠檬，香草等天然风味香料调制而成。因此，锡兰红茶也常被当成调制茶，我们熟悉的，以锡兰红茶调制的饮品有中国香港的奶茶、鸳鸯奶茶等。